Как выбрать вытяжку или воздушная стихия на страже чистоты Вашей кухни

12.11.2014

Как выбрать вытяжку или воздушная стихия на страже чистоты Вашей кухни

Производительность – главная характеристика
Выбирая вытяжку, главным образом, ориентируйтесь на ее производительность, иными словами пропускную способность. Она указывается в технических характеристиках товара. 

Для элементарного представления об оптимальной производительности вытяжки, предлагаем воспользоваться следующей формулой:

П = (ПК х ВП – ОМ) х 10 х 1,5- для кухонь с электрической плитой;
П = (ПК х ВП – ОМ) х 15 х 1,5- для кухонь с газовой плитой;
П– производительность вытяжки (м3/ч)
ПК– площадь кухни (м2)
ВП– высота потолка (м)
ОМ– объем мебели (приблизительно 15% от объема кухни)

По санитарным нормам, воздух на кухне, где работает электрическая плита, должен меняться 10 раз в час, поэтому полученное число необходимо умножить на 10 (для кухни с газовой плитой норма выше – 15 раз).

Нюанс: высота комнаты учитывается при расчете производительности вытяжки, также на пропускную способность вытяжки могут влиять и такие факторы, как количество блюд, одновременно готовящихся на плите, количество присутствующих гостей, собравшихся дружно покурить на кухне за чашечкой кофе. Но глобальнее на пропускную способность влияют следующие факторы, а именно: длина воздуховода (при его наличии), вентиляционный канал в доме (в особенности степень его загрязнения), диаметр и тип воздуховода, количество изгибов воздуховода на пути к вентиляции, а также наличие угольного фильтра, если вытяжка работает в режиме рециркуляции. В таких случаях необходимую производительность лучше увеличить в полтора раза для того, чтобы вытяжка не работала постоянно на максимальной скорости. 

Сегодня некоторые модели вытяжек ТМ CATA оснащены современными и одними из самых мощных вентиляционных моторов STQ4 и М4R, которые изготовлены из огнеупорного пластика-гомополимера, что позволяет снизить теплоотдачу, в свою очередь увеличив срок службы вытяжки, также вытяжки CATA обладают преимущественным качеством, а именно вибро- и шумоизоляцией. Значительная часть ассортимента вытяжек CATA способна поддерживать свежий воздух на кухне площадью от 5 м2 до 25 м2 благодаря высокой производительности.

В ассортименте ТМ CATA представлены вытяжки с производительностью от 320 м3/ч до 1260 м3/ч.